2014(e)ko abenduaren 5(a), ostirala

Enpanadillak. 5. sukaldaritza saioa

Gaur, enpanadillak prestatu aurretik, elikadura katea aztertu dugu eta bere osagaiak: supermerkatua edo denda; bezeroak eta kontsumitzaileak. Erosketak egiteko orduan eredu ezberdinak daude: supermerkatura joan, azokara, herriko denda espezializatuetara, edo baserrian bertan barazkiak erostea...


Gero, enpanadillak sukaldatu ditugu.
Errezeta: arrautzak zuritu,  arrautza, kipula,  piper gorria eta York pernila txikitu  eta tomateaz bolean nahastatu. Prestatu enpanadillak eta labean jarri.



iruzkinik ez:

Argitaratu iruzkina